本文目录导读:
厨房设备用品大全明细表与厨房用具及其用途如下。
厨房设备明细表
1、储藏类:包括米面柜、杂粮柜、调料柜等储存厨房食材的柜类设备。
2、洗涤类:包括水池、水龙头、冷热水供应系统以及排水系统等清洁用具。
3、加工类:包括绞肉机、切菜机等各类厨房机械加工工具。
4、烹饪类:包括炉具、灶台、烤箱等烹饪主食的工具。
5、其他设备:烟罩(包括排烟罩和通风排烟管道)、净化消毒设备等,其中净化消毒设备包括餐具消毒机、食品机械等,还有一些辅助工具如厨房五金挂件等。
厨房用具及其用途
1、餐具:用于盛装食物,包括碗、盘、筷子等。
2、炊具:烹饪时必备的工具,如炒锅、砂锅等。
3、厨房电器:包括冰箱、微波炉等冷藏和烹饪工具,这些电器设备可以方便厨房操作,提高烹饪效率。
4、刀具:切割食材时使用的工具,包括菜刀、砍刀等。
5、围栏和挂钩:用于放置厨具和悬挂食材,方便取用,吸盘式挂钩可以挂在橱柜门板或墙壁上,方便挂起锅铲等厨具;水槽下部的挂钩可以挂刀叉等餐具;橱柜内部的隔板可以摆放瓶瓶罐罐等物品。
厨房设备和用具种类繁多,用途各异,在选购时需要根据厨房面积、个人喜好以及烹饪习惯等因素进行选择,以便打造一个舒适、实用的厨房环境,在使用厨房设备和用具时,需要注意安全,遵循相关使用说明和操作规程。